El Concurso Internacional de Paella Valenciana llega a Costa Rica I - Pura Vida University. Turismo de Costa Rica

El Concurso Internacional de Paella Valenciana llega a Costa Rica I

 

 

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11 de marzo de 2017

 

Convocados por Vicente Aguilar, chef valenciano afincado en el país centroamericano y propietario del restaurante La Lluna de Valencia en San Pedro de Barva, el próximo 11 de marzo tendrá lugar la primera semifinal de la 57 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. En ella más de 20 chefs costarricenses competirán para representar a Costa Rica en la Gran Final del Concurso Internacional que tendrá lugar próximo 10 de septiembre en Sueca, Valencia.

 

 

 

Se podrán inscribir en el concurso todos aquellos chefs y cocineros que puedan acreditar que trabajan en un hotel, restaurante o catering.

Asimismo, durante los días previos tendrán lugar dos clases magistrales dirigidas al público general en el que se facilitaran tanto los ingredientes como los utensilios esenciales para elaborar este delicioso plato.

Además de Costa Rica, en esta edición participarán también Melbourne, San Diego (EEUU), Tokio y Villafranche sur Cher (Francia).

El concurso forma parte del festival gastronómico Street Food Festival, organizado por Food Trucks CR.

 

 

   Centro Kölbi de Parque Viva, La Guácima

   11 de marzo de 2017. 11 a.m.

  www.concursodepaella.com

 

 

El Concurso Internacional de Paella Valenciana llega a Costa Rica II

 

 

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