Costa Rica en Xantar 2017

Costa Rica en Xantar 2017, Salón Internacional de Turismo Gastronómico

 

 

xantar-2017

 

 

Del 1 al 5 de febrero de 2017

 

En el marco de Xantar 2017, Salón Internacional del Turismo Gastronómico, que este año ha celebrado su decimoctava edición en Ourense (Galicia, España) del 1 al 5 de febrero de 2017, la exquisita gastronomía costarricense estuvo representada por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE y su invitado especial, el Restaurante Don Rufino (premio CACORE 2016 a la Calidad y Servicio), premiado en la presente edición con el Plato de Oro, galardón otorgado por Radio Turismo. Asimismo, el buen hacer del restaurante del Hotel Barceló San José también fue reconocido con dicho galardón poniendo así de relieve el alto nivel en cuestión de calidad e innovación de la gastronomía tica.

 

 

El restaurante Don Rufino recibe el Plato de Oro en Xantar 2017
El restaurante Don Rufino recibe el Plato de Oro en Xantar 2017

 

 

El restaurante del hotel Barceló San José recibe el Plato de oro en Xantar 2017
El restaurante del hotel Barceló San José recibe el Plato de oro en Xantar 2017

 

 

Además de participar en degustaciones culinarias, Costa Rica impartió conferencias sobre Gastronomía Sostenible y Saludable.

 

Fotos: CACORE

 

  CACORE, Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines.

  www.cacore.cr

 

  Restaurante Don Rufino. La Fortuna, San Carlos. Costa Rica.

  www.donrufino.com

 

 

 

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