Situé à Chilamate de Sarapiquí, à seulement 1h30 de voiture de San José, il est possible de rencontrer la famille Gómez Arce et vivre l’expérience « Finca Sura ». Ce lieu bucolique de neuf hectares prône une agriculture biologique, avec de nombreuses plantations : ananas, canne à sucre, curcuma, poivre, cannelle, et beaucoup d’autres espèces d’arbres fruitiers.
L’exploitation, nichée en plein cœur d’un paysage tropical où vivent hérons bleus, singes hurleurs, coatis et autres espèces, est vaste et variée.
Le tour, d’une durée de deux heures, comprend une visite d’un champ d’ananas, où vous pourrez goûter le fruit et/ou planter votre plan dans le « jardin du souvenirs », en fonction de la saison. Vous pouvez également vivre une démonstration d’extraction de jus de canne au pressoir manuel, un arrêt à l’étang tilapia, où vous aurez l’occasion de pêcher votre petit déjeuner (si vous avez opter pour cette option) et des explications sur les différents arbres fruitiers qui auront pu être rencontrés tout au long de la visite.
Il est possible de compléter cette expérience en passant une ou plusieurs nuits au sein d’une cabane ou d’un logement standard, ou encore de profiter d’un petit-déjeuner ou d’un dîner en plus de la visite.
