A la découverte des champignons au Costa Rica : la nouvelle attraction touristique de la destination

Outre les paresseux et les toucans il y a une nouvelle attraction au cœur de l’écosystème du Costa Rica, un sentier où l’on y découvre les champignons du pays. Luis Francisco Ledezma est le co-fondateur de l’association pour l’environnement à but non lucratif Funga Conservation, qui s’est associé cette année à l’agence Oropopo Experience pour créer le premier Fungi Trail du Costa Rica. Le projet d’écotourisme a été conçu pour présenter aux habitants et aux touristes le réseau fongique du pays, dresser l’inventaire des espèces de champignons existantes grâce à la science citoyenne et transmettre la sagesse environnementale. Le sentier n’est pas un itinéraire continu comme d’autres déjà existant dans le monde, il s’agit plutôt d’une excursion touristique. Le Fungi Trail présente des écosystèmes moins connus dans des communautés plus rurales, comme la station biologique de La Selva, une zone protégée de forêts tropicales humides de basse altitude le long du Río Puerto Viejo. Le premier arrêt du sentier en mai dernier à Monte de la Cruz a présenté aux participants les champignons sauvages les plus communs de la vallée centrale. En octobre 2022, l’accent sera mis sur les champignons bioluminescents et de la forêt nuageuse à Monteverde. En décembre 2022, les participants auront même la possibilité de chercher des champignons comestibles et d’apprendre à cuisiner avec eux dans la réserve Cerro las Vueltas.