Au-del\u00e0 des exp\u00e9riences d\u2019immersion en plein c\u0153ur de la nature costaricienne, le pays est aussi l\u2019endroit id\u00e9al pour vivre une riche aventure humaine gr\u00e2ce au tourisme rural ou exp\u00e9rientiel, qui permet \u00e0 la fois de renforcer l\u2019\u00e9conomie mais aussi de pr\u00e9server les communaut\u00e9s locales et leur identit\u00e9 en favorisant la protection de l\u2019environnement.<\/p>\n
Dans la r\u00e9gion agricole de Sarapiqui, situ\u00e9e au nord-est du pays, il est possible d\u2019accompagner les producteurs locaux pour d\u00e9couvrir leur quotidien et leur plantations d’ananas, de cacao ou encore de caf\u00e9. De Monteverde \u00e0 Turrialba, des fermes \u00e0 l’agriculture biologique proposent des exp\u00e9riences en immersion pour apprendre \u00e0 cultiver de mani\u00e8re responsable.<\/p>\n
L\u2019immersion dans la culture costaricienne continue en partant \u00e0 la d\u00e9couverte des \u00ab\u00a0sodas\u00a0\u00bb, ces petits restaurants traditionnels souvent situ\u00e9s en bord de route, pour y manger un gallo pinto<\/em>, le plat typique du pays compos\u00e9 de riz et haricots rouges, auquel d\u2019autres ingr\u00e9dients sont ajout\u00e9s selon la r\u00e9gion.<\/p>\n Pourquoi pas participer ensuite \u00e0 une des nombreuses f\u00eates de villages organis\u00e9s par les costariciens\u00a0? Celles-ci peuvent durer plusieurs jours o\u00f9 se rassemblent toutes les g\u00e9n\u00e9rations et o\u00f9 sont organis\u00e9es des parades \u00e0 cheval, de quoi r\u00e9ellement s\u2019impr\u00e9gner de la culture du pays \u00e0 travers une exp\u00e9rience inoubliable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Au-del\u00e0 des exp\u00e9riences d\u2019immersion en plein c\u0153ur de la nature costaricienne, le pays est aussi l\u2019endroit id\u00e9al pour vivre une riche aventure humaine gr\u00e2ce au tourisme rural ou exp\u00e9rientiel, qui permet \u00e0 la fois de renforcer l\u2019\u00e9conomie mais aussi de … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1998,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1997"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1997"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2000,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1997\/revisions\/2000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}