Vivre les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e au Costa Rica, c\u2019est prendre pleinement conscience de sa culture et de ses richesses. D\u00e9couvrir ses couleurs, ses coutumes, ses paysages et sa culture durant cette p\u00e9riode, c\u2019est rencontrer le Costa Rica de mani\u00e8re plus authentique.<\/p>\n
Au Costa Rica, les c\u00e9l\u00e9brations de fin d\u2019ann\u00e9e d\u00e9butent \u00e0 l\u2019occasion du \u00ab Festival de la Luz\u00a0\u00bb se d\u00e9roulant mi-d\u00e9cembre chaque ann\u00e9e\u00a0: cette ann\u00e9e, il aura lieu le 15 d\u00e9cembre. Ce festival tire son nom du fait que la ville de San Jos\u00e9, s\u2019illumine gr\u00e2ce au d\u00e9fil\u00e9 de carrosses orn\u00e9s de d\u00e9corations lumineuses suivant divers th\u00e8mes en accord avec les valeurs du pays tels que les animaux, la nature, l\u2019\u00e9conomie \u00e9nerg\u00e9tique, l\u2019eau, la sant\u00e9\u2026<\/p>\n
S\u2019ensuit alors la f\u00eate de No\u00ebl qui <\/strong>arbore \u00e9galement de nombreuses d\u00e9corations, de guirlandes lumineuses, de cr\u00e8ches ainsi que de l\u2019incontournable arbre de No\u00ebl (usage traditionnel d\u2019un cypr\u00e8s) et s\u2019enrichit en traditions religieuses. Le jour de la c\u00e9l\u00e9bration de No\u00ebl, les enfants costariciens, \u00e9tant majoritairement catholiques, re\u00e7oivent leurs cadeaux de la part du \u00ab\u00a0Ni\u00f1ito Dios<\/strong>\u00a0\u00bb, le fils de Dieu qui prot\u00e8ge les enfants. La gastronomie est \u00e9galement une partie importante des c\u00e9l\u00e9brations\u00a0: parmi les\u00a0plats typiques<\/a>\u00a0de No\u00ebl on retrouve\u00a0les\u00a0fameux Tamales<\/strong>\u00a0: une p\u00e2te \u00e0 base de porc ou de poulet cuite avec des oignons, des poivrons, des \u00e9pices puis m\u00e9lang\u00e9e avec du riz et des haricots noirs. Ce m\u00e9lange constitue une farce que l\u2019on enveloppe dans une feuille de banane et que l\u2019on cuit \u00e0 l\u2019eau ou, plus traditionnellement, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du feu de la chemin\u00e9e.<\/p>\n Cette p\u00e9riode de fin d\u2019ann\u00e9e est \u00e9galement celle des Corridas\u00a0: ce sont les \u00ab fiestas Zapote\u00a0\u00bb. C\u2019est une tradition importante pour les \u00ab\u00a0ticos\u00a0\u00bb qui d\u00e9bute le 25 d\u00e9cembre et s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 la premi\u00e8re semaine de janvier. \u00ab Las corridas de toros \u00bb sont des jeux o\u00f9 les taureaux ne sont jamais bless\u00e9s\u00a0; elles consistent notamment en des rod\u00e9os et des l\u00e2chers de taureaux dans une grande ar\u00e8ne o\u00f9 une troupe d\u2019hommes va se disperser pour tenter de les \u00e9viter, le tout dans une ambiance joviale et baign\u00e9e de musique.<\/p>\n Enfin, le nouvel an au Costa Rica est le rendez-vous incontournable pour ceux qui d\u00e9sirent passer les premi\u00e8res heures d\u2019une nouvelle ann\u00e9e sur des plages paradisiaques, sous le soleil des cara\u00efbes, dans une ambiance d\u00e9tendue et chaleureuse\u2026 Tous les ingr\u00e9dients sont r\u00e9unis pour d\u00e9buter une ann\u00e9e rayonnante, une ann\u00e9e \u00ab\u00a0Pura Vida\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vivre les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e au Costa Rica, c\u2019est prendre pleinement conscience de sa culture et de ses richesses. D\u00e9couvrir ses couleurs, ses coutumes, ses paysages et sa culture durant cette p\u00e9riode, c\u2019est rencontrer le Costa Rica de mani\u00e8re … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[36],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1875"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1876,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1875\/revisions\/1876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.puravidauniversity.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}